Redacción Farmacosalud.com

La Facultad de Medicina de Santiago de Compostela acoge durante los días 23 y 24 de Febrero el VIII Workshop de la Sociedad Española de Probióticos y Prebióticos (SEPyP), encuentro anual multidisciplinar donde médicos, farmacéuticos, investigadores, dietistas y profesionales del sector de la nutrición pueden acercarse al apasionante mundo de la microbiota y los probióticos.

El acto de inauguración está previsto para el jueves 23 de febrero a las 9:00 de la mañana en el salón de actos de la Facultad de Medicina de Santiago.

Fuente: SEPyP

El evento, organizado por la Sociedad Española de Probióticos y Prebióticos (SEPyP), tiene como lema ‘Probióticos, prebióticos y salud: Evidencia científica’. El comité organizador, del que es presidenta Dª Rosaura Leis Trabazo, y el comité científico y la Junta Directiva de SEPyP, del que es Presidente del comité científico y Presidente de la SEPyP, el Dr. Guillermo Álvarez Calatayud, han confeccionado un programa con diversos expertos nacionales e internacionales. Entre ellos, el Dr. Martin J. Blaser (Professor of Translational Medicine. New York University Langone Medical Center), la Dra. Gloria Domínguez Bello (Associate Professor. Human Microbiome Program. New York University School of Medicine. New York. USA.), y la Dra. Ascensión Marcos Sánchez (Presidenta de la Federación Española de Sociedades de Nutrición, Alimentación y Dietética), quienes abordan muchos temas de interés que sin duda van a generar focos de debate entre los asistentes.

Se espera recibir un centenar de comunicaciones originales de investigación
Aparte de la tres mesas redondas que ofrecen los conferenciantes principales, se llevan a cabo cuatro talleres sobre Usos Clínicos en adultos y población pediátrica, y sobre nutrición y dietética. Además, se espera recibir un centenar de comunicaciones originales de investigación por parte de los congresistas.

Dentro de las actividades científicas se abordan las distintas investigaciones que han evidenciado el importante papel que la microbiota tiene en la salud y la enfermedad, ya desde las primeras etapas de la vida, jugando un importante papel en el desarrollo y modulación del sistema inmune.